PRZYSTAWKI ZIMNE
Tatar z sarny / pestki słonecznika / czerwona cebula /ogórek konserwowy/ kurka marynowana/ gorczyca / jajko przepiórcze
cena 38 PLN
Śledź z cebulą / olej lniany / burak marynowany / cukinia
cena 20 PLN
Carpaccio z buraka / rukola / ser kozi / oliwa jabłkowo miętowa / sezam
cena 23 PLN
PRZYSTAWKI CIEPŁE
Pierogi z dzika / okrasa
cena 22 PLN
Wątróbka drobiowa / cebula / jabłko, wino, majeranek
cena 20 PLN
Krewetki tygrysie / mieszane sałaty / chili / czosnek / natka
cena 39 PLN
ZUPY
Żur na zakwasie / jajko / biała kiełbasa
cena 16 PLN
Borowikowa zabielana / łazanki
cena 18 PLN
Rosół rybny / pierożki / maskarpone / krewetka / łosoś / kolendra
cena 20 PLN
DANIA GŁÓWNE
Dorsz / fasolka szparagowa / sezam / czarna soczewica
cena 46 PLN
Schab wieprzowy z kością sous vide / warzywa korzeniowe / ziemniaki zapiekane
cena 40 PLN
Kacze udo konfitowane / puree z czerwonej kapusty / gratin ziemniaczane
cena 48 PLN
Filet z kurczaka z ziołami / warzywa sezonowe / kasza bulgur
cena 38 PLN
Comber z królika / sos pieczeniowy / puree z marchwi / palone warzywa / kulki ziemniaczane z bekonem
cena 50 PLN
Stek z polędwicy wołowej / sos pieprzowy z gorczycą / warzywa grillowane / ziemniaki zapiekane
cena 65 PLN
Ryż z czarną soczewicą/ warzywa sezonowe/ jajko poche/ czarnuszka
cena 38 PLN
SAŁATY
Mieszane sałaty / kurczak / kukurydza , papryka, pomidor, ogórek, cebula / sos winegret
cena 25 PLN
Mieszane sałaty/ ser Lazur niebieski, żółty / gruszka/ pestki dyni, słonecznika, nerkowiec, czarnuszka/winegret malinowy
cena 25 PLN
DESERY
Tort bezowy / krem kawowy / mus truskawkowy
cena 20 PLN
Fondant czekoladowy / kajmak / sorbet malinowy
cena 18 PLN
Ananas grillowany / różowy pieprz / sos pomarańczowy / lody waniliowe
cena 18 PLN